济南市历城区鲍山街道开展春节前清真食品专项检查
为强化清真食品安全管理，切实做好清真食品管理工作，1月20日上午，济南市历城区鲍山街道联合市场监管所开展清真食品专项检查。
党工委副书记刘洪泉、市场监管所所长吴明刚先后来到清真拉面馆、清真牛羊肉供应点，重点查看生产经营场所是否具备有效经营资质、是否具备牛羊肉检疫证明、从业人员是否持有有效健康证明及清真食品许可证明，仔细检查饭店操作间、食品存放处，要求经营人员在现有条件基础上，严把清真食品进货渠道安全关，切实排查和消除清真食品存在的安全隐患。
此次行动，切实增强了从业人员的守法意识，在保障清真食品质量安全的同时，营造了民族团结和社会稳定的良好环境。下一步，鲍山街道将继续加强清真食品安全管理，为确保辖区清真食品安全、维护社会和谐稳定奠定坚实基础。
栏目直通车
